Andrew.P Cuisine Inspirée est une entreprise alimentaire qui offre un service de traiteur, des plats préparés, des ateliers culinaires ainsi que de la consultation.
Pourquoi Cuisine Inspirée? La cuisine d’Andrew est inspirée par la nature, par le travail des agriculteurs d’ici qui ont à cœur la santé de notre Terre et des gens. C’est également une cuisine inspirée du moment, toujours créative et renouvelée. Ainsi, des aliments locaux et biologiques sont cuisinés au rythme des saisons afin d’optimiser la fraîcheur, le goût et la nutrition.
Situé à Val-Morin dans les Laurentides, notre principal collaborateur est le Couvent & Cie où un abondant potager implanté en partenariat avec Croque Paysage agrémente les repas. Depuis 2022, nous avons construit une serre double afin de prolonger la période de récoltes pour le grand bonheur de nos clients. Nous sommes présentement en agrandissement de nos plates-bandes de vivaces pour encore plus d’abondance.
Vous trouverez dans la section recettes le lien notre ebook qui a été conçu en collaboration avec Chantal Lacroix.
