« Encore une fois, merci infiniment Andrew.
Ce fut un week-end extrêmement riche en émotions et en saveurs!
Tout le monde a capoté! »
Édith
« Andrew est un chef exceptionnel. Il sait être à l’écoute de ses clients. Il crée des repas végétariens délicieux. Il est notre chef pour nos retraites et tous nos participants sont enchantés de tous leurs repas même si la plupart ne sont pas végétariens. Il a l’art de nous faire découvrir des nouveaux aliments. Chaque bouchée est un réel festin. »
« Un mot pour te laisser savoir combien notre expérience fut positive cette fin de semaine.
D’abord, l’équipe était très professionnelle.
Nous étions heureux d’entendre votre fierté quand vous présentiez les repas, et avec raison.
La nourriture était délicieuse. Que dire de plus, sinon quelle créativité! Vous y avez mis du coeur, ça se goûtait. »
Éric
« Tous les repas qui nous ont été servis tout au long de la retraite étaient d’une qualité exceptionnelle. Les couleurs, les saveurs, les odeurs, la qualité et la fraîcheur des ingrédients ont bien trouvé leur complémentarité dans l’expérience de la retraite!!
La passion du chef se retrouvait dans chacun de ses plats santé et le dévouement de son équipe sont venus bonifier mon expérience.
Un grand merci à toute l’équipe! »
« Nous vous remercions pour tout, je pense que tous les invités nous ont donné un feedback très positif et étaient agréablement surpris sur les repas tout au long de la fin de semaine! »
Sarah
« Andrew est un chef extraordinaire et il est très attentionné! Lors d’une retraite à laquelle je participais, il a pris le temps de venir me voir pour me questionner à savoir ce que j’avais aimé ou moins aimé. Il est très ouvert et tu vois clairement que le gars c’est un passionné de bonne cuisine santé! Bref, je l’ai tellement aimé que lorsque j’ai moi-même était l’organisateur d’une retraite, je l’ai engagé pour faire les repas de mes participants! Sérieusement, avec Andrew, vous ne vous trompez pas! »
« Juste un mot pour vous remercier ainsi que votre collègue pour la préparation de nos repas pendant notre séjour : je me suis régalée, j’ai découvert des saveurs et j’aurais parfois aimé avoir plus faim ! Je pense que le groupe a également apprécié et les repas et le service dans la cuisine.
Je vous remercie encore pour la souplesse dont vous avez fait preuve pour notre réservation de dernière minute, les arrangements pour les personnes souhaitant initialement des arrangements culinaires et la facturation.
Au plaisir de retrouver les saveurs auxquelles on a pris goût à notre prochain événement. »
Laure
« J‘ai dégusté la cuisine de Andrew pendant 4 jours lors d‘un Séminaire avec François Lemay. Excellent. Des saveurs oubliées, et pourtant des recettes simples. »
« Je reviens de la retraite au Couvent Val-Morin.
Je voudrais simplement remercier toute l’équilibre et le chef Andrew pour l’excellente nourriture et pour avoir accommodé les personnes ayant des allergies, incluant moi. Le groupe était très très satisfait de la qualité de la nourriture. »
Bich-Lien
« Deep gratitude to the kitchen.
Please let chef know that the meals have been, AMAZING, FANTASTIC, INCREDIBLE, SO DELICIOUS!! Gratitude to him and his kitchen staff for supporting us this way on our retreat. »
Deb.
« Encore un immense merci! Tout le monde s’est vraiment régalé! Et merci pour les pensées. 🙂 Vive Andrew!!! »
« Thank you for the wonderful meals. I’m sooo not a vegetarian. I was worried about an all vegetarian offering. I promised myself I would try new things. I’m grateful I did. I hope that I can make some of the things you offered us at my home. »
Leslie.
« Thank you so much for cooking delicious meals for us and for accomodating my keto lifestyle in your culinary creations. I am so very thankful and I fell nourished, strong and happy. »
Charlotte.
« The food was so good. Particularly appreciated this from an omnivore’s perspective; I had 0 went for non-vegetarian meals. I appreciated that tea/coffee were always available. Kitchen staff were wonderfully helpful.
Facilities were top notch, an A+. The chef and food, again, A+.
Meals were beautiful, flavorful, light and easy to digest – perfect for the retreat.
I loved the spot and the staff/meals were great.
The dining hall was lovely and comfortable and the food was simple, nourishing and yummy. I loved how the chef took pride in bringing in food from his garden.
I really enjoyed the meals. »
« Seb and I would like to thank you sincerely for the wonderful catering service you provided. Your team was kind, respectful, professional and hard working. We thoroughly enjoyed working with you and we will certainly be recommending you to our friends and family for their events.
We know the invoice you sent us already included an 18% tip however as a token of our appreciation we wanted to send you a little bit more for the amazing service we received from you and your team since day 1. You were by far our favorite vendor to work with throughout this process. »
Stefanie