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Andrew.P Cuisine Inspirée est une entreprise alimentaire qui offre un service de traiteur, des ateliers culinaires et des conférences. Les aliments locaux biologiques sont cuisinés au rythme des saisons afin d’optimiser la fraîcheur, le goût et la nutrition.

Le service de traiteur est concentré dans la région des Laurentides à Le Couvent Val-Morin où un abondant potager implanté en partenariat avec Croque Paysage agrémente les repas en saison. Pour les ateliers, conférences et formations culinaires, la portée s’étend pour le Québec.

Vous trouverez dans la section recettes, certaines des recettes inspirées utilisées durant les traiteurs que vous pouvez faire à la maison.